江苏小吃桂花小元宵的做法详细介绍所属地区：江苏小吃工艺：熬煮汆炖烩焖法桂花小元宵的制作材料：糯米1000克，绵白糖500克，糖桂花25克。桂花小元宵的特色：色白如玉，质地软糯筋道，形似珍珠，汤清味甜，桂花香浓郁。教您桂花小元宵怎么做，如何做桂花小元宵1.将糯米倒入箩内，用冷水淘干净，沥去水分，放入竹匾内摊开，晾至米粒酥松，用石磨磨成米粉，放入绢丝罗中，罗成细米粉。2.取细米粉100克，撒入竹匾内，用竹刷帚淋上清水..
