江苏小吃大猪油年糕的做法详细介绍所属地区：江苏小吃工艺：蒸法大猪油年糕的制作材料：细糯米粉5000克，绵白糖4000克，糖猪板油丁3500克，玫瑰酱500克，红曲米粉25克，豆油25克。大猪油年糕的特色：色彩鲜艳，甜糯软滑，肥美可口，玫瑰味浓郁。教您大猪油年糕怎么做，如何做大猪油年糕1.将细糯米粉倒入木桶，中间扒窝，放入绵白糖2000克、红曲米粉，舀入清水约350克，用手拌匀，静置3小时，过筛后即成糕粉。2.取蒸桶1只，放竹箅子..
