材料：面包片、馒头片、芝士片、胡萝卜片、豆腐片、香葱调料：盐做法：1.将面包片去掉四边，切成四小块；豆腐切片，用盐腌制一会；胡萝卜切薄片；芝士切成四小份。2.香葱洗净，在沸水里烫一下取出。3.油热后，将腌好的豆腐片下锅煎熟捞出。4.用切好的面包片或馒头片，加上煎好的豆腐片，再依次加上芝士片，胡萝卜片，这个一个小三明治就做好了，为了使其固定，用烫软的香葱捆绑一下就可以了。小贴士做这个最好用家里剩余的下脚..
