四川小吃奶汤羊肉面的做法详细介绍所属地区:四川小吃工艺:熬煮汆炖烩焖法奶汤羊肉面的制作材料:青菠面500克,羊肉300克,葱、姜、花椒、川盐、味精、羊骨、羊头各适量。奶汤羊肉面的特色:汤白面绿,臊耙热烫,味鲜香美,是冬季佳品。教您奶汤羊肉面怎么做,如何做奶汤羊肉面1.将羊肉洗净,用刀切成小片,放入烧沸的羊骨、羊头,花椒(用布包扎好)汤锅内,与葱、姜同炖,沸时撇去浮沫,放入川盐、味精炖至汤白肉耙,捞去羊骨、..