材料:猪里脊肉(或者换成猪排都可以),小半包沙拉素菜,国外超市一般都有可以直接打开食用的沙拉素菜,鸡蛋一个,米饭半碗细的黑胡椒少许。 做法: 1]、将里脊肉(或猪排)有刀背敲松,然后切小方块。加入生粉,一小勺酒,盐少许。拌均匀。起油锅,慢慢炸至7分熟。将多余的油倒出,放入两勺子酱油小半碗水,直至收干。放一旁备用。 2、将素菜切小,不用很整齐,随便切一下就可以,在锅子里放少许油,油8成热的时候,..