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自制清热解暑“五汁饮”

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家中可自备一些霍香、佩兰、菊花,每次各3至5克。泡茶饮,可清热解暑。“五汁饮”适用于热病后津气亏耗病人,一般人也可自制适量饮用。材料:

梨 100克、鲜荸荠200克、鲜藕200克、乌梅100克、西瓜翠衣(即西瓜皮)200克。做法:

1、先将梨切成块,荸荠切成块,藕切成条,西瓜翠衣也切成条;

2、将乌梅放进锅内,加水300至500毫升,中火煮10分钟左右;

3、煮乌梅的同时,将藕块、梨块、荸荠块和西瓜翠衣一起放入榨汁机中..

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