据《新民晚报》报道,今年7月,美国哈佛大学公共卫生学院营养部在上海进行了一项人群调查实验,实验结果显示,糙米饭对血糖等指标有良好的干预作用。
这里边显示的信息是,每天吃一点粗粮对身体很有好处,这已渐渐成为人们的共识。但什么样的“吃粗”方法更合理呢?中国营养学会建议的粗粮摄入量是每天50克~100克,也就是说,一日三餐中要有一顿吃一些粗粮。
早餐喝点粗粮粥
早餐可以选择糙米粥、小米粥或者麦片粥。..