【原料】 (1)虾仁 160公克后腿绞肉 80公克太白粉 40公克盐 1/2小匙(2)肥肉丁 40公克西芹丁 20公克红萝蔔丁 20公克香菜末 10公克(3)玉米粒 160公克太白粉 40公克 糖 1小匙鲜鸡粉 1/2小匙胡椒粉 1/2小匙麻油 1/2小匙猪油 1小匙 【做法】 (1)虾仁洗净去除肠泥后，加入后腿绞肉、太白粉、盐，用手拌打至有黏性，再加入调味料拌匀，最后将材料(2)加入一起拌匀，再把做好的馅料放到冷冻库..
