导读:鸡蛋煮老后,会损失掉其中一些营养,而将鸡蛋加糖冲开水喝时,鸡蛋刚被烫熟,营养价值丢失少,再加上鸡蛋本来就有清热降火、滋阴养血的作用,故而喝后有祛火的作用。建议可以将冰糖磨成粉末,然后加入鸡蛋中,用烧开的沸水一边搅拌一边冲,凉后食用,降火效果更好。老人们说用生鸡蛋加糖冲水喝能降火,而经过平常的实验,似乎真的有效,对此中国中医科学院基础理论研究所所长孟庆云指,用鸡蛋加糖冲水喝,确实有安神镇静的作..