嫩公鸡
葱和辣椒油各30克，酱油50克，白糖、醋、麻油和芝麻酱各15克，熟芝麻10克，花椒粉和味精各适量
1.将整理好的鸡放入汤锅内煮至刚熟捞出，用凉开水漂凉，斩成小斜方块。将葱粒放入盘底，再将鸡块放在上面。 2.将熟芝麻、酱油、味精、白糖、醋、麻油、辣椒粉、花椒粉和芝..
