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火局禾花雀

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主料

禾花雀

配料

调料

辣酱油(40克)、番茄汁(20克)、白糖(20克)、黄酒(20克)、麻油(3.5克)、 白酱油(20克)、胡椒粉(少许)

做法

一.将禾花雀除去内脏杂物,用酱油、胡椒粉腌三十分钟后取出。用另锅放少许生油,将黄酒、辣酱油、番茄汁、白糖、麻油放入搅拌,再放禾花雀翻拌几下即好。【特点】色淡红,..

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