鲈鱼
香菇、火腿、笋片
姜片
"特点：著名广州菜,此菜装盘十分讲究,几种配料切片拼配,犹如批甲麒麟.用料：鲈鱼1000克，香菇六个，火腿300克，笋片150克，姜片20克，精盐8克，料酒25克，胡椒粉，味精各2..
