【做法】 1罗非鱼肉用白醋浸泡一下，再用清水洗净醋味，用消毒干净的刀具和墩板将鱼肉切成薄片，放在盛有冰块的净盘中。 2生菜洗净切成丝放在盘中。 3酱油、醋、香油、芥末调成味汁。【特色】 热量千卡178蛋白质克36.2 脂肪克3.1碳水化合物克1.6维生素A微克3锌毫克3.7膳食纤维克 维生素E毫克3.26铁毫克3.3胡萝卜素微克20维生素B1毫克0.04钙毫克60烟酸毫克2.7维生素B2毫克0.77来源：..
