【原料】 鲤鱼1条(约重725克),精盐3.5克,酱油l克,绍酒5克,味精l克,葱姜丝2.5克,清汤100克,鸡蛋1个,湿淀粉50克,精粉15克,白油250克(约耗75克)。 (HaoChi123.com) 【做法】 锅煽鱼扇[图]时间:2005年4月30日来源:转自互联网作者:未知 ·图片 ·配料:鲤鱼1条(约重725克),精盐3.5克,酱油l克,绍酒5克,味精l克,葱姜丝2.5克,清汤100克,鸡蛋1个,湿淀粉50克,精粉15克..