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锅烧肘子
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【原料】 猪前肘(去骨)500克,湿淀粉200克,花椒面3克,料酒10克,鸡蛋50克,酱油50克,精盐3克,油耗100克。制作流 【做法】 猪前肘(去骨)500克,湿淀粉200克,花椒面3克,料酒10克,鸡蛋50克,酱油50克,精盐3克,油耗100克。制作流来源:餐饮世界
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