【原料】 红萝卜一条、绿芦笋１５０公克、油豆、皮６块、瓠瓜乾２条。酱油２匙、盐１／２匙、糖１匙、酒１匙、味素１匙。 【做法】 Ａ、红萝卜去皮切成条状，绿芦笋切段，油豆皮切片，瓠瓜乾洗劲、切段。Ｂ、将红萝卜、绿芦笋过水。Ｃ、再将油豆皮包卷红萝卜、绿芦笋，最后用瓠瓜乾前后端扎紧。Ｄ、锅中放入（３）、调料、素高汤（腌过材料），煮开后转小火煮１０分钟即可。贴士：..
