【原料】 精牛霖肉 色拉油、盐、鸡精、鸡粉、料酒、胡椒粉、葱姜蒜 (HaoChi123.com)/tr 香菜、枸杞、鸡蛋1个、水淀粉 【做法】 1、先将牛肉切丝，葱姜切丝、蒜切片，香菜好，再葱姜丝、蒜片、枸杞放入碗中，加料酒、盐、鸡精、胡椒粉、醋等腌制；2、在切好的牛肉中打入一个鸡蛋，加盐、料酒、鸡精、胡椒粉、淀粉搅拌均匀；3、坐锅点火，倒入油，将牛肉过油后捞出，锅内留底油，放入..
