【原料】 肥牛 盐、鸡精、酱油、胡椒粉、红酒、香油 (HaoChi123.com) 口蘑、胡萝卜、洋葱、姜、熟芝麻 【做法】 1、将肥牛放入器皿中，加入酱油、红酒、香油拌匀腌制10分钟备用；2、将口蘑、胡萝卜、洋葱、姜分别切成片，坐锅点火倒入适量水，待水烧开后，放入姜片、口蘑、胡萝卜、洋葱，加入红酒、酱油、盐、鸡精、胡椒粉调味，煮片刻至熟后捞出放入盘中；3、锅中留原汤，将腌制好..
