【原料】 水发木耳150克,水发银耳100克,芝麻油25克,白糖150克,黄瓜50克,香菜25克,山楂糕150克,冰糖150克,辣椒酱25克,味精2克,花椒粒2克,葱丝5克,姜丝5克,大蒜茸5克,芝麻10克(焙好) 【做法】 1、将黄瓜洗净,去皮,切成小菱形片;香菜洗净,切成2厘米长的段;黑木耳摘洗干净,撕开;再把黄瓜、黑木耳用开水焯透,捞出,用冷水过凉,控干水后,入盘一边 2、炒勺烧热..