【原料】 鸡腿 1只大蒜 3瓣葱 2根香菜末 少许 1.酱油 1大匙酒 2大匙胡椒粉 少许糖 少许香油 少许2.太白粉 适量面粉 适量鸡蛋 1个3.柳橙 1个柠檬 1/2个柳橙果酱 20公克柳橙皮 1/2个冰糖 20公克水 60公克太白粉水 适量 【做法】 1.先将鸡腿去骨，再用刀在鸡腿肉上轻划几刀，并将鸡腿肉较厚的部份顺势摊平。材料2的鸡蛋打散备用。2.大蒜拍碎、葱切段后加入调味料1中拌匀，再放入鸡腿排..
