【原料】 南瓜500克，青椒100克，盐适量。 (HaoChi1 3.com) 【做法】 1、将南瓜洗净削去外皮，去除瓜瓤后切成粗丝；青椒洗净，去蒂去籽，切成粗丝。 2、将南瓜 蒙倭垦坞缌椒种樱用水漂一下，沥干水待用?3、炒锅洗净，置旺火上，放油烧至七成热，下甜椒丝、盐微炒，下南瓜丝炒几下，至南瓜断生即可起锅。 (HaoChi123.com)【特色】 南瓜来源：大嘴美食
