【原料】 葱6根、蒜头4片、高汤块2个、盐、胡椒粉、酱油、水、色拉 制作过程1. 以1大匙炒1/2量的蒜头、葱。倒入鸡肉，再加盐、胡椒粉。虾子与少许盐同炒。1碗水煮沸，将鸡肉煮熟、撕碎 2. 热油1大匙炒葱、蒜，再加4碗水、高汤块、盐、胡椒粉、酱油同煮。 3. 将各种材料铺在白饭上，最后淋上做法2.。 【做法】 菜名 什锦盖饭 所属菜系 其他西餐 特点 西餐 原料鸡胸肉1块、虾仁半斤、..
