【原料】 生抽1茶匙，糖、生粉各适量 盐1茶匙，辣椒圈、花椒少许，生抽1茶匙，生粉、麻油适量 白瓜1个，瘦肉300克，松子1.5汤匙，蒜茸1茶匙 嫩青瓜（约250克）1个，糖1.5茶匙，白醋1汤匙，姜米、葱粒少许 【做法】 白瓜去皮及瓤，洗净切小粒。瘦肉切小粒加调味料，略腌。松子以清洁湿布抹过备用。烧红锅，下油，炒熟白瓜盛起。再烧红锅，下油，爆香蒜茸，下瘦肉粒，炒香至熟，再将..
