【原料】 酒1大匙、酱油2大匙、糖4大匙、黑醋6大匙、盐、胡椒粉各少许、水6大匙、太白粉1大匙 【做法】 材 料：草鱼中段、粉丝1包、麻油少许、葱末、姜末、蒜末、辣椒末、虾米末各2大匙调味料：酒1大匙、酱油2大匙、糖4大匙、黑醋6大匙、盐、胡椒粉各少许、水6大匙、太白粉1大匙作 法 ： 1. 草鱼由腹部切开成两半，每片再斜切成6片，再用少许酒和盐腌10分钟。2. 粉丝先入冷水中泡软..
