【原料】 料酒少许、盐少许、香油1大匙。 ≮美食做法≯ 1、 锅内加水适量，再加入猪心、姜、葱、盐、料酒、药材，炖煮1小时。 2、 连同汤汁放冷后取出猪心，切成薄片，再将炖煮过的药汁及香油淋上即可，食用时可搭配香菜。 ≮美食功效≯ 帮助入眠，消除疲劳。猪心能补益心血，养心安神，有镇静及强心的作用；柏子仁性平、味甘，有养心凝神的功效；天麻性平、味甘，有镇静安神的功效；当归性温、味甘微苦，..
