【做法】 ≮美食原料≯ 韭菜花10000克,盐400克,生姜200克,辣椒50克,料酒50克,花椒20克。 ≮美食做法≯ 将韭菜花加生姜、辣椒切碎,拌入盐、花椒和料酒装坛密封。30天即成。 ≮美食特色≯ 咸、香、鲜、辣。来源:各大菜谱站