【原料】 ·配 料主料银芽8两约320克、韭菜花4两约160克辅料 油4汤匙、盐1茶匙、糖、生油、蚝油各式各样茶匙 － 【做法】 1银芽洗净沥干水分，韭菜花洗净切长段；2烧热2汤匙油，下银芽，加盐炒至刚熟即盛出；3烧热2汤匙油，炒韭菜花，加入银芽炒匀，下调味料，迅速炒匀即成。 －·营养价值韭菜 - 韭菜属百合科植物，在中国已有3000多年的栽培历史，它是一种营养价值极高的蔬菜。..
