【原料】 盐、味精、淀粉、糖。 盐、味精、淀粉。 橄榄油、盐、味精。 苦瓜500克，啤酒500克，蒜蓉、食盐、味精、麻油、香醋适量。 苦瓜、鲜虾。 苦瓜、白果。 苦瓜。 【做法】 1.苦瓜洗净切成环状，煮至半熟；虾切成茸。 2.将环内填入虾茸，上蒸锅蒸5分钟取出摆在盘上。 3.用少量汤调味勾芡，浇在蒸好的凉瓜上即可。 厨师提示/虾茸越细口感越好，可根据自己口味加调料拌匀。第六种..
