【做法】 基本特点清香可口。花生，性味甘、平、入脾、肺经。猪蹄，性味甘、咸平基本材料花生，猪蹄花生，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、灰分、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等。 猪蹄，含蛋白质、脂肪、碳水化合物等，功能通奶下奶。 花生煮猪蹄，有益气、养血、通乳的功效。是晋中民间传统保健食品，用以治疗妇人产后缺乳、脚气等等症。[工艺]每次用花生150克，猪蹄1..
