【原料】 冻豆腐1包，塌茹菜300克，火腿30克，荀50克。盐1/2茶匙，柴鱼粉1/3茶匙，高汤4杯。 【做法】 1冻豆腐切对半。 2笋、火腿切片。3锅入所有材料与调味料煮熟，另起炒锅入油，先将塌茹菜炒软后，续入其他材料与调味料，以小火烧煮20分钟即可。适宜食用者1、清瘦体弱者。2、肠胃消导功能失调，排泄习惯不良者。3、情绪不定、易动气、手足毛躁无法安静者。健康小语冻豆腐是豆腐..
