【原料】 椰子粉两杯,鸡蛋一个,面粉一大匙,淡炼乳一大匙半,葡萄干两大匙,樱桃两粒。白糖半杯。 【做法】 # #①将蛋打散,加入白糖拌匀,再加入面粉、椰子粉与淡炼乳拌匀即成椰蓉。②樱桃、葡萄干切碎后,加到椰蓉中拌匀。③全部椰蓉分作约35团,将每一团用力捏紧,呈球状。④烤盘用高火预热5分钟,将椰子球排入12个后,从第一个开始翻面,翻到最后一个,再以中高火烤4分钟,..