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银耳什锦

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【原料】     白木耳10克,什锦水果丁一杯半。白糖约一杯,热水四杯。 【做法】    # #①将白木耳洗净,用开水烫泡1分钟,沥干。②在一中碗中放入热水,加入沥干的白木耳,加盖,以高火煮7分钟至滚后加白糖,最后用高火煮3分钟至开即可。待凉后拌入什锦水果丁,冰后即是一道清凉的夏日甜点。 # # # # #来源:吃乐网

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