【原料】 卷心菜4叶 【做法】 1.锅热加入1汤匙油，倒入馅料及调味料A炒拌均匀起锅分2等分。 2.卷心菜剥出一叶叶，整叶放入开水中川烫，捞出冲清水沥干。3.将卷心菜修齐及修平菜梗，取2张铺在桌上，叶片薄部分重叠1/3，取一份馅料铺放菜中，卷成圆筒状。共包两条。每条切4公分长段，放盘中，放入蒸笼蒸约5分钟。4.调味料B煮好淋上即可，上桌前再淋上香油。来源：各大菜谱站
