【原料】 松茸 盐、蒜、淀粉、鸡精、猪油、香油、高汤、食用油 青红椒 【做法】 1、 将松茸洗净切成片,青红椒切块,蒜切成片; 2、 坐锅点火放入油,油温6成热时,倒入松茸爆炒出锅,锅内留余油,油热放入蒜片炒出香味时,加入青红椒块、盐、鸡精、高汤用淀粉勾薄芡,翻炒均匀,出锅前淋入香油即可。 盐、蒜、淀粉、鸡精、猪油、香油、高汤、食用油【特色】 &nbs..