【原料】 豆腐皮三张、大白菜300 恕⑾愀?0克、水发香菇50克。 【做法】 食盐、清油、味精各少许。【特色】 此菜中的豆腐皮和香干都属于高蛋白低脂肪的食物，大白菜和香菇富含维生素和矿物质，而且又用低脂烹调法，所以较适宜健康减肥者食用。来源：吃乐网
