【原料】 卡夫酱100克，黄芥末15克，淡奶10克，盐、味精各1克。 球形生菜、黄芽菜心、黄瓜各50克，番茄30克，紫色卷心菜、胡萝卜、黄椒各25克。 【做法】 1．紫色卷心莱，黄芽莱切块后用盐腌渍一下；胡萝卜切成片进沸水锅烫一下。 2．球形生菜、黄瓜、番茄、黄椒均切成片，与紫色卷心菜、胡萝卜、黄芽菜拌匀装盘。 3. 碗里放卡夫酱，加入黄芥末、味精、盐、淡奶，调匀后浇在菜上即..
