【原料】 有机大豆、石膏粉2匙、粟粉2茶匙 【做法】 1.用30cc(1安士)冷水把石膏粉、粟粉各2茶匙开溶备用 2.大容器/大木桶备用; 3.当豆浆已滚透时,将石膏粉水和豆浆同时冲倒入大容器内,速度要快,令豆浆在容器内转动与石膏粉水混和; 4.不可移动容器,冷却后即成豆腐花; 可加糖或豉油享用。 1.将大豆洗净用清水浸透6至8小时,隔干水后以1杯浸透大豆对3杯清水的比例用搅拌机磨..