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香煎萍果薯饼

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【原料】    薯仔------600克 华盛顿萍果------1个 洋葱(切碎)------1个 烟肉(切粒)------1片 葱段(切碎)------少许 牛油------2汤匙 芝士------3片 (HaoChi123.com) 【做法】    1.薯仔去皮洗净切成丝,萍果去核,连皮切丝,与薯丝拌匀。 2.牛油煮溶,将烟肉碎炒至香脆,加入洋葱炒数分钟。 3.加入萍果薯丝及葱碎拌匀,以盐及胡椒粉调味。 4.将以上材料铺满锅底,用小火煎..

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