【原料】 豆腐250克、肉末50克、海米15克、海带丝200克、瘦五花猪肉250克、酱油50克、精盐、味精、淀粉、葱、姜、花生油各适量。 (HaoChi123.com) 【做法】 1、豆腐捣烂、加肉末、海米、葱末、姜末、精盐、味精、淀粉搅动匀。2、将上料做成大丸子。3、把花生油倒入锅内,烧至五成熟时,放入大丸子,炸好。4、五花肉切块红烧后加入海带丝,再炖1小时。将豆腐丸子放入红烧肉和海带内..