【原料】 马铃薯100 克，黄瓜100 克，西红柿150 克，细盐、醋、味精、芝麻酱等各适量。 －·特色特点色鲜嫩脆。功效清胃止病。 － 【做法】 1.将马铃薯洗净，上笼蒸熟取出，去皮，切成片；西红柿洗净，用开水烫一下，去皮子，切成片；黄瓜洗净，切成菱形片。将三片都排放在盘中。 2.取一小碗，放入细盐、醋、味精、芝麻酱拌匀，倒在三片上即可食用。 －【特色】 &..
