【原料】 青苹果 2个柠檬 1个冷开水 1杯 (1)盐 1/2大匙(2)糖 3大匙白醋 1/2大匙 【做法】 (1)将调味料(1)加入冷开水1杯溶化成为盐水备用。(2)将青苹果洗净沥干，每个切成16小块，加入作法(1)的盐水拌匀，腌渍约15分钟后将盐水滤除。(3)将柠檬洗净，切成0.3公分薄片备用。(4)将作法(3)材料和调味料(2)一起拌匀，腌渍约半天，期间需翻动多次，待入味均匀后即可食用。(5)盛入容器中加..
