【原料】 1.芋头丁 1/2杯猪肉丁 1/2杯红萝蔔丁 2大匙2.白米 1杯水(或高汤) 1又1/4杯 盐 2小匙油 1大匙糖 1/3大匙 【做法】 (1)芋头丁、猪肉丁、红萝蔔丁准备好备用。(2)将米洗净，沥干水分，再加入1又1/4杯水(或高汤)、材料1和所有调味料，略拌匀后静置20分钟，再放入电锅中蒸熟。(3)开关跳起后，先不要打开锅盖，让芋头饭先焖约15～20分钟左右，再用饭匙由下往上搅拌均匀即可。来..
