【原料】 芋头、腊肉 盐、鸡精、蚝油、香油 【做法】 1、 将芋头洗净切成丝，放入盐、鸡精、香油拌匀；腊肉切成丁；2、 将拌好的芋头丝放入器皿中，撒上腊味，上笼蒸8-10分钟；3、 坐锅点火，倒油待油9成热时，将热好的油倒在蒸好的芋头丝上即可。 盐、鸡精、蚝油、香油来源：各大菜谱站
