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牛蒡茶冻

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【原料】    牛蒡干3两 砂糖180克 (HaoChi123.com) 特调天然胶一大匙、果胶、枸杞少许、水300克 【做法】    (1) 牛蒡干先以水洗净,加入水煮沸,加入枸杞小火煮10分钟,去杂质,即完成前段作业。 (2) 加入砂糖、天然胶、果胶等煮沸后,装入耐热容器充填、封膜、静置冷却,进入冷藏库冷藏即完成制作。 本品依个人喜好可调整上述材料之比例 (HaoChi123.com) 砂糖180克 (HaoChi123.com)【特..

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