北京小吃羊肉饼的做法详细介绍所属地区：北京小吃工艺：烙焙法羊肉饼的制作材料：精面粉500克，羊肉末、大葱各250克，黄酱100克，精盐、姜各5克，芝麻油10克，植物油适量。羊肉饼的特色：色泽金黄，外脆里嫩，滋润香鲜。教您羊肉饼怎么做，如何做羊肉饼1.精面粉冬天用温水、夏天用凉水和成较软的面团（每500克面粉加水约350克），揉匀后盖上湿布略饧。2.大葱洗净后切成葱花，姜洗净后切成姜末。盆内加羊肉末、葱花、姜末、黄酱、精..
