原料：鸡翅500克 干香菇6朵 木耳5朵 干红辣椒2根 姜一块 大蒜3瓣 青蒜2根（南方称蒜苗） 料酒2汤匙（30ml） 蚝油2汤匙（30ml） 生抽2汤匙（30ml） 老抽1汤匙（15ml） 盐1/2茶匙（3克） 白糖1茶匙（5克）做法：1）干香菇用40度左右的温水浸泡1小时，洗净后切成大块儿备用。木耳用冷水浸泡半小时，去蒂洗净后撕成小块儿备用。将鸡翅用刀从中间剁开成两段，洗净后沥干..
