巧解辣椒入眼在处理辣椒时，不小心辣椒汁溅入眼睛或用手擦眼睛时把辣味带入眼内；眼睛的辣感非常强烈。此时，千万不要用手擦拭或试图用水去洗。眼皮不要乱眨，眼球也不要转动，只要放一点盐在舌头上，闭眼休息一会，疼痛灼热感很快便可消散。
