【原料】 绞碎牛肉140克，青豆100克 蚝油20克，糖，料酒，淀粉 (HaoChi123.com) 洋葱粒60克，冬菇，甘笋各50克，蒜头20克 【做法】 (1) 将炒锅加油至旺火上，爆香蒜茸后，加牛肉末炒散铲出。 (2) 在留有油的锅中加入葱头，甘笋，青豆，炒熟， (3) 加入酱油，油，糖，料酒，蚝油拌匀，加入淀粉勾芡即可。 (HaoChi123.com) 蚝油20克，糖，料酒，淀粉 (HaoChi123.com)【特色】 &n..
