【原料】 猪排骨５００克，凤梨１５０克 酱油３０克，糖、料酒各２０克，番茄酱４０克，味精１克 油５０克 (HaoChi123.com) 葱、姜各２５克 【做法】 1.将猪排骨用酱油腌一下沥干，再用热油略炸使其表面变色；2.油加热后爆香葱、姜，放入酱油、糖、料酒、番茄酱、味精和水拌炒一下，然后倒入小排骨用小火煮，煮到肉酥时，将凤梨块倒入，炒烂即可。 (HaoChi123.com) 酱油３０克，糖..
