熟白鸡肉
辣酱油25克,葱、醋、麻油、大蒜泥、酱油和芝麻酱各10克,甶糖和熟芝麻仁各5克,精盐3克,花椒粉和辣椒粉各少许
1.将熟白鸡肉切成片。葱取葱白切成小丁状放在盘中,把鸡肉片盖在上面,鸡皮朝外。2.将麻油、花椒粉、辣椒粉等调料都放在碗内调匀,浇在鸡肉片上,再撒上熟芝麻即成。【特点..